A tojást kukoricakeményítős vízzel lehet helyettesíteni. És mivel sajtról van szó, kétszer kell megmártogatni a következő módon: tojáshelyettesítő lötty, majd liszt, majd megint tojáshelyettesítő lötty, és hogy tényleg biztosra mennyünk még egyszer ugyanígy és végül a keményítős víz után kukoricadarába mártjuk. Hogy egészen biztosan ne folyjon ki a sajt a panírból, forró olajba kell belehelyezni.
A medvehagymából és a dióból pedig pesto készült
.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése