A fentebbieket megsóztuk és megpirítottuk. Először a hagymát üvegesítettük, aztán hozzáadtuk a kukoricát, a répát, a cukkinit és a legvégén miután ezek már süldögéltek egy kicsit a paradicsomot.

A tofut megsóztuk és megfűszereztük majorannával, öreganyóval és bazsalikommal. 

Margarinnal (vagy kókuszzsírral) sütöttük meg.

Gyors és finom, főleg kölessel meg árpával :)) yamm.. 

Amúgy csoki volt a desszert a változatosság kedvéért. A sütisütést elhalasztom főleg, mivel úgy tűnik, hogy döntetlen a blueberry pie és a kókuszos almatorta versenye. Vagy egyszerre fogom megsütni őket, esetleg érmét dobok föl..  :D  Majd földobok egy érmét, hogy földobjak e egy érmét.. :))