.
.
- 1 bögre köles
- 2 bögre víz
- 3 ek. kukoricakeményítő
- fél bögre borsó
- 3 kisebb cukkini
- fél ek. majoranna
- 1 mk. fehérbors
- 1 mk. bazsalikom
- só (én himalája sót használtam)
1, A kölest megfőzzük a vízben. ( 2 kk. sóval)
2, A felaprított cukkinit a borsóval feltesszük párolódni. (lepje el a víz) Akkor jó, mikor a villa bele tud szaladni a cukkiniba.
3, Villával masszává törjük (kb. krumplipüré állagúra)
4, Hozzáadjuk a fűszereket, a sót, a kölest és a kukoricakeményítőt.
5, Végül, kisebb kupacokat forró olajba teszünk sülni. (én lassú tűzön többször megforgattam)
Egy hirtelen ötlet, és sok próbálkozás végeredményeként jött létre. Ez a változat már nem szorul semmi változtatgatásra, hiszen immár egyben maradt, és még finom is :))
.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése